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Casca de muitos alimentos é mais rica que a própria polpa
por jonno
| popular
em 03/10/2008 13:47
(www.jmonline.com.br)
"Nosso lixo é o mais rico do mundo.A gente não pode pensar que a rama da cenoura ou as folhas dos brócolis são restos",ressalta.Ao contrário.A nutricionista lembra que no Nordeste a população sofre com deficiência de vitamina A,que pode causar cegueira noturna."Tanto que o governo dá suplementação da vitamina.Mas,por que pagar se temos isso de graça nos alimentos,em partes que são jogadas no lixo,como as folhas dos brócolis e a casca da manga?" Leia mais
Esse texto foi enviado porJoão
em 02/10/2008 09:45:45 e tornou-se
popular em 03/10/2008 13:47:47
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12 comentários | quem votou [36] | enviar por e-mail
50 dias 7 horas 40 minutos atrás
[Responder]
-"Entretanto,a professora alerta que a manutenção dos nutrientes nos alimentos depende do preparo."As vitaminas são voláteis.Quando o alimento for cozido,por exemplo,a dica é não usar água.Se usar, aproveitá-la para fazer uma sopa,porque os nutrientes ficam na água".
Tanto conhecimento que ainda está longe das práticas diárias de alimentação.
A cozinha devia fazer parte de uma educação escolar,assim uma melhor alimentação teríamos,e uma qualidade de vida também...
joao
Site: http://rebloggando-requeri.blogspot.com/
50 dias 7 horas 37 minutos atrás
[Responder]
50 dias 6 horas 52 minutos atrás
[Responder]
O tempo é sempre escasso Regina,mesmo no diHITT com tanta informação circulando,gostei da tua passagem por aqui! :)
Irei visitar-te depois,ver os artistas que são apresentados,aproveito e digo que costumo ler os artigos de um amigo,que recorda as melhores músicas Brasileiras,neste link o último;
http://dihitt.com.br/noticia/-melhores-da-mpb-de-todos-os-tempo-6/
Abraço amiga,um bom dia para ti,
joao
50 dias 7 horas 30 minutos atrás
[Responder]
Realmente deveria ser uma materia do curriculum escolar.Aqui em Sao Paulo,temos o SESC ( Serviço Social do Comercio) que eh um espaço para laser e constantemente dao aulas sobre como utilizar as "sobras" dos alimentos e frutas, etc...
Parab´´ens pela sua materia
Um bom dia e muita luz para voce
50 dias 6 horas 47 minutos atrás
[Responder]
Muito desperdício nós fazemos amigo,é um hábito que ainda não foi educado,e mais quando ele é tão importante para a nossa saúde.
Tem que haver mais informação na forma como utilizamos os alimentos,é espantoso que ainda ela seja tão pouca para a maioria das pessoas,apesar de na internet ela haver,há a preguiça de a procurar...
Igualmente um dia sereno desejo Edegard,
joao
Site: http://assisj29.blogspot.com
50 dias 43 minutos atrás
[Responder]
Um grande abraço amigo.
49 dias 22 horas 20 minutos atrás
[Responder]
E é um assunto importante para o aumento urgente da nossa alimentação,ela é somente rica em abundância,mas falha muitas vezes na qualidade.
Abraço João,
joao
Site: http://assisj29.blogspot.com
49 dias 19 horas 54 minutos atrás
[Responder]
Um grande abraço amigo.
49 dias 19 horas 12 minutos atrás
[Responder]
Abraço João,
joao
Site: http://assisj29.blogspot.com
49 dias 18 horas 50 minutos atrás
[Responder]
Um grande abraço amigo.
Site: http://jldacruz.blogspot.com
49 dias 23 minutos atrás
[Responder]
Abraço
48 dias 23 horas 9 minutos atrás
[Responder]
Sim,ela agradece amigo,e nós vivemos melhor,pois enquanto temos saúde podemos usufruir deste paraíso terreno.
Abraço amigo,
joao